ZZR1200 chu !

シュークリーム

９月２日（日）はれ
◇そうだ、シュークリーム。

シューティングスターロマンスで食べたシュークリームが忘れられなくて、
久しぶりにスイーツ作りしてみた。

シュー作るの難しいよ〜ってよく聞いてたので、いつも以上にレシピに忠実に。

最初にカスタードクリームを作る。
これは何回かやったことがあるのでダイジョウブ。
買ったばかりの耐熱ボールでレンジで簡単にできる。
もう一回使うので移し替え。

次はシューの生地。
材料は水、薄力粉、卵、バター。
メレンゲを作るわけでもないし、ベーキングパウダーや重曹を入れるわけでもない。
なぜこれでふくらむのだろう？と不思議に思いながら生地を混ぜていく。

ちょうどいい堅さになるように卵の量を調整する。
生地を天板に流し込む。

あとはヘルシオ任せ「シュークリーム」のメニューを選んで焼くだけだ。

少し時間がたってからのぞいてみると、

おおおおお、すげーーー！！
これにはびっくり。

想像以上に大きなシューが出来たぞ！！

カスタードを裏ごしして、たっぷり詰めて完成。

◇お届け
せっかく上手くできたので、友達に食べてもらった。
大好評だ。

◇ミッドタウン
日曜だって言うのに出勤してる○さんのとこまで遊びに行く。

ミッドタウンで21世紀版　マーフィーの法則を買う。
３冊並べてみた
ふと昔を思い出す。
当時は1600円は高かったなぁ。
住吉の戸田書店つぶれちゃったなぁ。
etc