2006年11月17日

またまたチーズケーキ5

11月17日(金)はれ
新型ヘルシオの説明書にスフレチーズケーキのレシピ載ってた。
これで成功出来るはず!・・・が意外な結末に。

◇チーズケーキ5回目
メッセンジャーのライブカメラでリアルタイムケーキ作りをしていた。
このレシピは卵白を+2個追加してたっぷりのメレンゲで膨らませるようだ。
ヘルシオの焼き方も乗ってるし、コレなら行けそう。

オーブンの天井に届くくらいに膨らんで良い感じ!
元が高いのでふわふわ。

オーマイガー!!

さまそうと移動させたところ、滑り落ちた。。。。


柔らかいので粉々に・・


みんな、ごめん。

もう立ち直れない。