9月21日(木)晴れ
◇そうだ、ケーキを作ろう
仕事帰りにふと思いつく。
今度はパウンドケーキがいい。
さっそく帰りに買い物。
・卵
・ドライフルーツ
・くるみ
・レモン
・スライスアーモンド
・ベーキングパウダー
ケーキ用に材料売ってるから便利だね。
レモンが意外に高いことを知った。199円。
◇今回も混ぜて焼くだけ。
これぞ男の料理w
・バター100g 結構たくさん使うんだな。
・卵黄 2コ 割るのちょっと失敗
・砂糖 60g 糖分取りすぎ
バターはレンジで柔らかく。そして混ぜる。
・卵白 2コ
・砂糖 20g
角が立つまで混ぜる、のだが、うまくいかない。
さっきのバター混ぜてそのままだからかも。
でもベーキングパウダーで膨らませるんだから大丈夫だろう。
この2つに薄力粉をふるいながら混ぜる。
・ドライフルーツ 90g
・クルミ 20g
・レモン汁 1/2コ
・すり下ろしレモン皮 1/2コ
・バニラエッセンス 少々
具の作成。
あ、ドライフルーツ70gしか入ってない、、あ、レモン絞り持ってない、あ、すり下ろし機持ってない。
でも何とかなるだろう。
クルミを多めに。握力があれば。みじん切りで
これらを混ぜるだけ。
そして型に入れる。
あ、本の型より多きいの買って来ちゃった。
あとは焼くだけ。
待つこと45分。
さあ、召し上がれ。
◇美味しいよこれ
型が大きかったから高さが足りないけど、すっかり焼き上がってる。
さすがウオーターオーブン、ヘルシオいいね<関係ないってw
今日もカロリー取りすぎて、全くヘルシーじゃないヘルシオ料理。
2時間ちょっとで出来るんで、ついつい作って食べ過ぎる。
まるまるとふとったkyuに会える日も近いかも
orz
◇今日のZZR1200
22時頃、下新庄の交差点を右折した1200発見。
トップシルバーアンダー黒だったような?
いい1日だ。
◇kyuのZZR1200
Kawasakiが発送間違えてキャブ部品が今日届いたそうな。
と言うわけで、明日はMotoGP行けず仕事。
雨降ってなければなんとかバイクで行けるんだけど、天気が微妙。
◇通院
折れた回りに骨は出来てきてるけど、再骨折なので慎重に。
まだシャーレ付けたままだ。