2008年02月13日
川崎会・サルヴァトーレ クオモ
２月１３日（水）はれ
◇ピッツァ サルヴァトーレ クオモ＆グリル
PIZZA SALVATORE CUOMO & GRILL[ピッツェリア＆グリル] 〜 ラ チッタデッラ【川崎】
川崎のラチッタデッラに去年出来たばかりのピザ屋に行った。
イタリアのピザ大会でピザの世界チャンピオンになったサルヴァトーレ クオモさんがプロデュースしたお店だ。
これが金賞を取ったピザ「D.O.C / ドック」 ★★★★★
トマトとチーズとバジルだけのシンプルな、でも止まらなくなるくらいおいしい。
チーズからの油がたらーりと、Mサイズもあっというまになくなっちゃう。
チーズを使わないピザ「Marinara No.1 / マリナーラNo.1」 ★★★★★
４種類のトマトとバジル、オレガノ、ニンニクだけ。
チーズがないピザ？！と思ったけど、これはチーズなんていらない。
バレンタインカラーのラチッタデッラ。
◇アンケート
「D.O.C / ドック」はどうですか？