2007年02月01日
ガトーショコラ
２月１日（木）はれ
◇すてきな季節になりました
いいですね、チョコレートのお菓子の本や道具がたくさん手に入りますね。
◇ガトーショコラ
チョコレートを刻みとかして、混ぜてやくだけです。
こういう、焼くだけのケーキというのは細かい作業がないので男の料理ですね。
ココアパウダーの分量が多いので混ぜる時にねりすぎた感じですで膨らまないかも、と心配でしたがうまくできました。
粉を混ぜるコツやメレンゲを混ぜるコツがつかめてきた感じです。
パウダーシュガーを掛ければ完成。
◇テーマ３
習作は予定もなく作ってしまうので、自分で消化するしかないのです（；；）
食べたいって言ってくれる人は多いんですけどね。
どうすれば・・・
猪突猛進なkyu（イイ意味で・・・？）
この時期になってもなんともない、と言うよりも気にしすぎて情けない毎年でして、
どちらかというと憂鬱な気分になれるのですが、今年は楽しくなりそうです。
自分でなんとかできます。もうバレンタインは耐えられますね。
貰うことばかり考えてたからよくないんですよね。
いまは男女平等の時代ですもんね。
書いてて切なくなりますたｏｒｚ