１０月６日（金）あらし ◇サツマイモパウンドケーキ サツマイモのパウンドケーキを作ってみる。 レシピがないので、どんな味になるかドキワク
材料： サツマイモ１本 バターとかいろいろ。
サツマイモ半分をヘルシオで蒸して裏ごしする。 バターと砂糖と卵黄を混ぜて、裏ごししたサツマイモ混ぜてみる。 ちょっと堅いので牛乳を少々入れて柔らかくする。 メレンゲと薄力粉を混ぜて、柔らかくした残り半分のサツマイモを切って入れる。
あとは焼くだけ。 今焼いてるところ。
